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떡볶이프랜차이즈 죠스떡볶이
최근 등장한 떡볶이 프랜차이즈 중 대표적인 브랜드가 바로 `죠스떡볶이`다. 죠스떡볶이는 옛 떡볶이의 향취를 그대로 살리고 있어 주목받고 있다. 죠스떡볶이는 고전적인 떡볶이 맛을 재현하고 있는 게 특징이다. 떡볶이의 생명인 떡도 재래방식으로 뽑아낸 떡만을 사용하고 있다.
여기에 고추장을 넣지 않고 고춧가루로만 맛을 내 깔끔한 편이다. 떡볶이와 함께 분식집 단골 메뉴인 찹쌀순대도 야채와 견과를 더해 식감을 높였다. 오뎅도 11가지 건어물로 육수를 우려내 색다른 맛을 내고 있다.
호프전문점 사바사바치킨
치킨호프 프랜차이즈 '사바사바치킨’은 10년 이상 브랜드 인지도를 쌓아온 치킨 프랜차이즈로 확실한 성공노하우와 기술력을 바탕으로 명성을 탄탄히 쌓아온 검증된 브랜드다. 치킨캐주얼 감성주점 '사바사바치킨’은 오래 시간 동안 축적된 염지기술을 이용하여 100% 국내산 신선육을 냉장, 숙성시켜 품질의 우수성은 이미 정평이 나있다.
거기다 한국인의 입맛에 맞게 개발된 특제소스는 특허인증을 받아 기존의 치킨요리와 차별성을 뒀다. 하이엔드(high-end) 컨셉의 인테리어는 '사바사바치킨’만의 신개념 주류공간을 연출하고 있다. 유러피한 스타일의 빈티지로 된 실내 공간은 편안함과 동시에 세련미를 갖추고 있어 매장의 품격을 높이는데 일조하고 있다.
떡볶이체인점 빨간입술
떡볶이&수제튀김 전문점 ‘빨간입술’은 젊은 소비층을 확실히 사로잡을 수 있는 차별화된 경쟁력을 바탕으로 치열한 분식 시장에서 높은 브랜드 포지션을 형성해 나가고 있다.특히 기존에 맛볼 수 없던 깔끔한 맛과 세련된 인테리어를 통해 주요 소비 계층인 여성들의 마음을 사로잡으며 승승장구하고 있다.
‘빨간입술’은 오랜 연구 끝에 개발한 최적화된 레시피를 통해 ‘맛있게 매운 맛’을 선보이며 매워도 자꾸만 먹고 싶어지는 중독성을 불러일으키고 있으며, 먹고 나면 깔끔함까지 느낄 수 있어 한번 맛을 보면 다시 찾아오게 된다.
쫄깃한 식감으로 전혀 느끼하지 않는 전통순대도 여성고객들이 많이 찾는 메뉴이며, 더불어 ‘빨간입술’만의 노하우로 개발된 특재육수와 어묵의 본고장 부산에서 직송된 특제어묵을 통해 환상적인 맛을 자랑하는 어묵메뉴도 많은 고객들이 찾고 있다.
소점포, 소자본창업 ‘와플킹’
최근 소자본 창업아이템으로 관심을 모으고 있는 ‘와플킹’은 작고 아담한 카페스타일의 창업을 꿈꾸는 주부창업자에게 현실적인 대안이 될 만한 브랜드다. 브랜드 네이밍처럼 와플킹은 100% 국내산 쌀로 만든 웰빙와플이라는 희소성 높은 메뉴를 주력으로 하고 있다.
와플킹의 와플은 그 맛은 물론, 조리과정에서도 기존 브랜드와의 확실한 차별화를 이루고 있다. 특허 받은 고성능 와플머신은 고객이 주문한 메뉴를 즉석에서 가장 신선하고, 맛있게 간단히 조리할 수 있도록 하는 이 브랜드만의 경쟁력이 되고 있다. 맛있는 와플 외에도 커피를 비롯한 다양한 사이드 메뉴를 함께 취급해 다양한 고객 니즈를 충족시키는 동시에 매출 다변화를 이룰 수 있다.
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